Clătite proteice mini

Name: Clătite proteice mini
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Ingredients: 1 ou; 120 g făină de speltă; 250 ml lapte (obișnuit sau vegetal); 1 măsură de proteine (vanilie sau ciocolată); ulei de cocos pentru ungerea tigăii; 1 lingură de brânză de vaci; 1 lingură de iaurt natural; 1 linguriță de unt de arahide; zahăr de cocos pentru presărat

INGREDIENTE:
* 1 ou
* 120 g făină de speltă
* 250 ml lapte (obișnuit sau vegetal)
* 1 măsură de proteine (vanilie sau ciocolată)
* ulei de cocos pentru ungerea tigăii

Topping:
* 1 lingură de brânză de vaci
* 1 lingură de iaurt natural
* 1 linguriță de unt de arahide
* zahăr de cocos pentru presărat

DESCRIEREA PROCEDURII:
Batem oul spumă, apoi adăugăm toate ingredientele, cu excepția uleiului de cocos, și amestecăm bine.

Încălzim tigaia și o ungem ușor cu ulei de cocos. Cu o lingură sau un polonic turnăm compoziția în formele din tigaie. După câteva minute, întoarcem clătitele pentru a se rumeni și pe cealaltă parte.

Topping: Amestecăm brânza de vaci, iaurtul și untul de arahide și le aplicăm pe clătite. Presărăm cu zahăr de cocos.

Poți comanda tigaia aici.

TIMP DE PREPARARE: 15 minute
REȚETA PREGĂTITĂ DE: Malinca